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Salvador, 500 ans d'histoire en 1 jour
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Bienvenu à Salvador da Bahia
Salvador, plan de ville 17ièmme
Salvador, image de 1671
Salvador, la ville au 21ièmme siècle
Un des points de défense de la ville: Monte Serrat
La fameuse place Pelourinho
Découvrez les plus beaux coins de Salvador avec notre excursion historique "Salvador, 500 années en 1 jour"
Cette tournée "Salvador, 500 en 1" est une excursion inégalée, et que mes même nos collègues guides (qui font pourtant pas mal d'efforts;-) n'arrivent pas a copier.
Notre point fort est de pouvoir aller hors les chemins battus du tourisme classique ET de vous mettre en contact clos avec la population locale et ses activités quotidiennes, tout en respectant vos désirs spécifiques.
Nous venons donc vous chercher personnellemnt à votre lieu de résidence à 9h30 du matin.
A ce moment on va discuter un petit peu pour voir quels sont vos préférences et/ou désirs.
Ainsi nous allons construire notre chemin du jour ensemble suivant VOS intérets.
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Pour commencer nous remontons dans le temps, quelques 500ans au lieu ou le portugais Cabral à mis pieds à terre le 1 novembre 1501 pour y conquerir le pays au nom de la courronne portugaise.
Se balladant (entretemps ou fera aussi quelques trajèts en voiture) on revient graduellement vers aujourd'hui, en passant par quelques lieux historiquement chargés. On aurra pas mal de contact avec des gens locaux aussi (nous autres habitants de Salvador nous nous appelons 'soteiropolitanos') tout en évitant trop de pièges touristiques (mais on va quand même devoir visiter quelques lieux importants, les fameux 'à voir absolument')
Le bain de culture que je vous propose vous emmènera aussi lelongs des fortifications de l'époque coloniale comme par exemple le fort t Monte Serrat ou celui de São Marcelo (1650). Ce dernier fort le célèbre auteur Jorge Amado l'appelait aussi le nombril du Brésil, a cause de sa forme unique et sa location dans l'eau, devant l'antique port de Salvador. L'armée Impériale y séjournait durant plus de 200 ans.
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Toute l'économie de Bahia a principalement évolué autour de ce local avec ces nombreux marchands qui habitait tout près, au centre historique.
A part les forteresses nous pouvons aussi (si vous le désireriez) jeter un coup d'oeuil au Musée Naval situé dans le phare de Barra, pour y decouvrir ces caractéristiques typiques des envahiseurs coloniaux.
Durant cette excursion on peut aussi faire un passage dans les quartiers populaires, les fameuses favellas, ou prendre contact avec quelques membres de cette réligion mistérieuse qui est le Candomblé...
Si tu veux vraiement du contact avex les gens du coin cette excursion est faite pour toi !
Le tourisme social, on en parle pas mal ces jours ci.
Cela vous intéresse de voir les gens du coin, voir ce qu'ils font dans la vie de tous les jours ?
Leur profession, comment ils habitent, leurs loisirs, ... tout ça nous pouvons te le montrer. Jusqu'a faire un trajet avec le fameux 'train des favellas', qui flane lelong de la Baie des Toussaints et vous montre un parcours très intéressant.
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Et pourquoi pas une ballade dans le fameux 'Mercado São Joachim. On se croirait dans un petit village ou on peut acheter absolument tout ce qu'on a besoin dans la maison : légumes, fruits, épices, viande, poisson, boissons, embalages, décoration intérieure, etc...
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Vous voyez ?
Votre séjour peut prendre beaucoup de directions, tout dépends de vous, et vos désirs du jour ;-)
Bahia est connu pour sa gastronomie etnique typique comme les moquecas, ou huile de palme et lait de coco contribuent au gouts spécifiques.
Bahia, le Perle Noire du Brésil, est sans doute un des états les plus colorié du pays. Un lieu ou de nombreuses cultures se sont encontrés durant des centaines d'années. N'oublions surtout pas la grande influence culinaire africaine qui adore tester vos papilles.
Notre déjeuner laisse donc place à de nombreuses possibilités. On peut tenter la fameuse 'Comida Caseira' (equivalent du plat du jour) dans un petit resto local. Aussi les 'churasceria' sont une possibilité ou vous pouvez manger à volonté, ou encore un resto à kilo ou vous payez votre nourriture de votre assiete au poids.
Et n'oublions surtout pas l'école hotelière SENAC ou vous avez un buffet à volonté avec plus 60 specialités bahianaises.
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Le choix est le votre, comme toujours quand vous voyagez avec Ivan, votre guide personnel (et d'origine francophone) à Salvador da Bahia.
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